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2015年7月4日

自己做:夏日健康飲品(竹蔗茅根/蘋果水/檸檬薏米水)

我覺得成為人妻後,我好像變了另一個人!現在的我,竟然愛上一切家居用品及烹飪!從前逛街當然是買衫褲鞋襪,現在最愛逛的是家品部;去書局打書釘也會跑去看烹飪書,(笑)拍拖時都沒有這樣,是人妻的魔力比愛情的魔力更強大嗎?!

婚後我很大決心要改善男人的膳食,從前他生活在「無飯家庭」,很多飲食習慣都不好,所以現在我只要有時間就會在家煮,減少外出用餐的次數。另外,男人喝水很少,所以我現在經常煲各式飲料,給他當水飲。不過我的廚藝仍是低b級,所以都是很簡單的東西。

竹蔗茅根水:將竹蔗、白茅根、馬蹄、紅蘿蔔煲2小時即成。我沒有加糖,比較健康吧!

蘋果水:將蘋果、無花果及南北杏煲1小時即成~這個也不用加糖,已經有甜了!

薏米水:生熟薏米先浸兩小時,再煲45分鐘!飲用時可加入檸檬及蜜糖。

2015年6月18日

♥ Home Sweet Home ♥ 謝絕小強

對於有潔癖的我,我的家不需要華麗的設計,但一定要乾淨!乾淨!乾淨!

其實我不抗拒做家務,因為我也很喜歡清潔(男人表示很高興),所以一直也認為自己的家很乾淨~直到前幾天,我竟然在家中發現「大強」!!!!!!!!!!!一向以為我們的家很乾淨的我,晴天霹靂!幸好男人在家,可以即時把牠處理掉!!!我也立即全屋進行了大清潔,用藍威寶抹家俬、1:99漂白水抹地!可是自此之後我就非常不安心,也非常神經質!男人說,其實嘗試安慰我,無論我們家有多乾淨,小強大強仍是有機會爬進來,尤其在下雨天!

被。他。一。言。驚。醒!

對呀,我們不只要清潔我們的家,還要驅趕小強!令牠們爬不進來呀!(男人很無奈,明明想令我放棄,不再神經質,結果我卻是更神經質!)因此,這幾天我努力爬文,堅決不讓小強踏進我家半步!也敗了以下幾樣東西:

1. 活渠門。購自一田百貨,盛惠$67。


這個聲稱是來自「沙士」的設計,當年沙士病毒在淘大花園就是透過去水渠傳播,所以就有了此發明,可以防止細菌、氣味及小強爬上來,但又不阻礙去水!


拆包裝後有點失望,其實只是一個「瓣」的設計,所以是單向;而背面只是用3M雙面膠紙固定在渠口。如果只是這樣設計,售價$67有點貴呢。我把它貼在廁所,廚房的渠口根本沒有用,我索性用膠紙封掉它。


2. Bio Kill全效滅蟲劑。購自一田百貨,盛惠$5x。


根據包裝,這支滅蟲劑有效殺滅家中常見的害蟲,當然包括小強!以及蚊、飛蛾、蟻、蟎蟲…等等。可是有別於一般殺蟲水,它是人畜安全,沒有氣味,不是易燃,也是環保的~

雖然我很怕小強,但安全也很重要!所以不會選擇殺蟲水!網上爬文時發現它未必得即時殺死害蟲,但預防性強,噴了的地方害蟲都不想接近!

我廣泛地噴在大門口,渠口及全屋的窗邊。


3. 神奇藥筆。購自網上,未到貨,$15/3支。


據說小強們經過用此藥筆劃過的地方,會即死!暫時不打算用,但會買在家看門口,因為似乎藥性(毒性)很強!已決定再發現小強的話,就會用上它!(當然希望不需要用啦)



男人對於我的反應表示很震驚,只不過是一隻小強(而且也相信只是不速之客),但我竟然買了這麼多東西來驅趕牠。

男人說我神經質,好誇張!

對呀,我就是這般誇張!

2015年6月5日

我的煮意 ♥ 一週簡便餐單

成為人妻三星期了,男人把我照顧得很好,我也想好好照顧他…因此,從來十指不沾陽春水的我-竟然-開始-下-廚!

雖然我也要上班,但大部分時間都可以7時左右下班;而男人工作時間比較長,回到家中已經9-10時了,所以我尚算有足夠時間預備晚餐,甚至煲湯。

數字骨是May Club的姊姊介紹的,非常容易。姊妹教我,叫肉檔斬成「麻雀」般的大小,當時我想到的是雀鳥那種麻雀,所以斬了大件,但原來…姊妹講的是打麻雀那些麻雀…(我是白痴的嗎?…)

男人好喜歡這道菜,暫時仍在排行榜首位!


然後翌日就煮了我最喜歡的雞翼!這是檸檬雞翼呢,雖然看不見檸檬!不過百佳的雞翼質素真的好差呢,好幾隻都是斷骨的!下次還是去凍肉檔買好了!


煮二人晚餐真的好難買餸呢,尤其是肉,通常都要吃兩天。所以這天仍是吃雞翼,時間關係,簡單煎一下好了。這是椒雞翼。沒有上鏡的還有花旗參玉竹雪耳湯~


男人有濕疹,所以暫時不能吃牛,也不太喜歡海鮮…所以不是雞就是豬,那麼煎豬扒吧!媽媽教我醃的,醃了豬扒會比較冧,可以我好像煮得太過火了。之後再煮了一餐,感覺就好多了!
夏日應該要煲冬瓜湯,這次比較像樣了!原來煲湯時間不一定要長,主要是看甚麼湯~


這是回鍋醬炒蒜心豬腩肉,男人大讚呢!看來他比較重口味…


干貝節瓜湯,這是我比較喜歡。在娘家每日都有湯飲,自己住才明白,一煲湯一點都不容易呢…


婚後,男人說,現在放工好喜歡回家。

這令我想起,媽媽也是職業女性,但從來都會為我們預備三餐!婚前她語重心長對我說,要學習煮飯,這樣男人才會「痴家」。不知道是媽媽講中了,還是純粹是新婚?但我也希望我可以堅持做飯啦!

2015年5月27日

♥ 婚禮完成了 ♥


恩典滿滿的婚禮完成了,我們也完成了蜜月旅行(好想念蘇梅那一望無際的海洋…)!

大婚當日一切都很順利,我們都很享受,很快樂!
感謝所有幫手成就這場婚禮的朋友們~

牧師訓勉時說:「沒有完美的人,但有完美的愛。」我們會終身學習!

希望有機會慢慢分享婚禮的點滴!

2015年4月24日

婚前之保養 ♥ Mask & Serum

結婚真是一個很好的洗$$$理由~

一向都有用Fresh 的Rose Face Mask,每次用都好有貴婦的感覺,因為它的味道真的太討用!每次用都有好relax的感覺~所以對此品牌都非常有好感,不過價錢實在太貴了…但結婚嘛,應該是人生最美麗的一天,所以就敗了一堆!(大大大出血呢)


除了Rose外,又買了黑糖及紅茶面膜。黑糖面膜是去角層的,很適合我這種又乾又敏感的肌膚!泥對我來說太乾了,而磨砂則太刺激,所以這款黑糖很不錯。紅茶面膜是給BA sell到,說可淨白及整體改善膚質云云~但我用了兩星期,大約5次左右,仍未見效~

而右手面的是Synergie的一個mask,是朋友介紹,在袁小姐的店買的,很好用,很好用,很好用!其實我一向對袁小姐的產品沒有好感,因為mark up 太高了,而且她的表達好誇張,每一樣產品都是「最好的」…我也曾試過她某些產品,不過是so so...但這個mask真的好用!用後皮膚即時覺得很滋潤,是「滋潤」而不是單單保濕!另外也很long lasting,皮膚到翌日也很上妝,同事也發現我的皮膚好了~

 * * * * * * *

而日常護理,最近也在用一些最安全的產品!



Fresh 的紅茶eye cream是試用品,但真好用的,真的可改善眼紋及乾紋,有點心思思都買。

Botani的squalene我已經用了好多支了(舊文重溫),是敏感救星!我的皮膚時不時會敏感…太乾會泛紅,太潮濕也會(好慘)…用了它可即時得到舒緩,之前不敢每天都用,怕皮膚習慣,但現在是每晚都用。還有在澳洲買是超平的,去旅行的話記得大量入貨!

Exuviance的這支好像油的東西,如果沒有用Botani的話我就會用,很滋潤的,用後感覺有層保護膜一樣~

Cetaphil這個品牌,對於有濕疹的人一定不會陌生!雖然已經是4月,但我仍然要用intensive這支…有沒有發現我用的東西都是超滋潤的?我的皮膚真的乾得恐怖呀…

現在我的skincare routine是:洗面>爽膚水>B5>Botani or Exuviance>Cetaphil Cream,應該會維持到婚後




距離婚禮,還有22天

2015年4月20日

♥ Home Sweet Home ♥ 裝修終於完工了

我一直都認為,結婚不需要很多時間籌備!因為婚禮只是一天,好的醜的一晚就過去~但屋呢?卻好像幾多時間都不夠用!

像我呢,2月收樓,然後因為農曆年,3月才開始裝修,但5月結婚所以裝修必須在4月完工。這兩個月我真的每日都在地獄徘徊…

應該只有經歷過裝修的人才會明白,而且我的時間這麼緊迫…

買磚 買潔具 買廚具 買浴屏 買門 買門鎖…
買傢俬…買不到的要訂造…
買電器…大家電小家電…
買燈…香港買?大陸買?淘寶?
不斷research & compare & research & compare & research …直到永遠

由於時間太趕,的確有點點東西是揀錯了、買貴了…但裝修部分總算來到尾聲了…

分享幾張清水房的相片 :)


牆身的顏色就是一個選錯了的例子,我們本來想選淺灰色的,結果買錯了這種(我也不知如何形容的)冰藍/淺灰藍色,不過這樣整間屋就光猛多了。


書房的一角,這個角度可以看到翠綠的後山~(麻醉一下自己…雖然是望樓,都總有一邊開揚一點…)


Next step就是入傢俬電器及佈置了,之後開分享吧~


距離婚禮,還有26天。

2015年4月13日

婚前之保養 ♥ 我的B5 collection


乾性肌膚的我,B5精華是我的救星,基本上我一年四季都在用,不過夏季有時只在晚上用。用過B5之後,對其他保濕精華都看不上眼,不知是好是壞…-__-

我用過的牌子很多,這4枝是這近使用的。左起的是Bicelle Hydra B5 gel,是第一期Beauty Box的產品,我很久之前也用過,從前也是test tube形的,現在改了包裝。質感是我最過眾多牌子中最稀的,不過不代表不夠保濕,只是我個人比較喜歡濃稠一點的。

Cellbone B5+水凝保濕啫喱 是在萬寧買的,感覺不太夠保濕,比較適合夏天用。但它的test tube是我用過眾多試管包裝中最好的!

eFresh B5全效保濕精華 是友人幫我在美容院買的,它的質地非常非常的稠,雖然我也喜歡濃稠一點的,但它真的是過份了地稠了!但由於很稠,只要兩滴就可以塗全面,感覺很化算!而且它的價錢是非常的便宜,所以一有機會(友人一開團),我必定會購買!

而最後的Skinceutical Hygrating B5 Gel,我是覺得效果最好的,但也是最貴的,所以只有當皮膚在「非常時期」時我才捨得用。除了即時的保濕外,塗上它後皮膚像被保護膜包圍著一樣,感覺很滋潤。

距離婚禮,還有33天,從來沒有做facial的我,要開始好好保養了!

2015年4月9日

五個小孩的校長


(已經多夠沒踏進戲院,想起也覺可怕!)

身邊所有看過這電影的人,都給予正評,並大大力地推薦。電影的確感動,開場兩分鐘我便開始眼濕濕。改編自真人真事,原來這世界上真的有天使。

有關教育的重點很多人都討論過了,我更想說說的是呂校長的丈夫東東。其中一幕,東東責怪呂校長,500人的幼稚園她搏命去做,5個人的幼稚園她更搏命去做。然而,他自己何嘗也不是?堅持做一比一的斷頭台,展出前一天斷頭台真的斷了,他也沒有放棄,一個人通宵造好。沒有人欣賞不要緊,把它抬到醫院外,只為給太太看一眼。

以生命影響生命。除了感動了4個家庭,也影響著另一半。不敢說東東是被呂校長感染,因為二人行,總是相互吸引、相互影響。

傳道書4:9說,兩個人總比一個人好,因為二人勞碌同得美好的果效。

愛你,叫自己成長,變得更強大,幫助彼此成為更美好的人。

2015年4月6日

♥ 我們...要派囍帖了!



這兩天好努力地在準備囍帖。

自籌備婚禮以來,我首次後悔晚宴圍數太少。原來很多朋友一直已預留日子,打算來我的婚禮及晚宴。感動。謝謝身邊充滿愛的朋友們,你們的祝福我都收到了!



距離婚禮,還有40天。

2015年3月27日

♥ Home Sweet Home ♥ 裝修中


開始裝修工程已經3星期… 

感恩找到一個相熟的判頭,收了一個很相宜的價錢。雖然師傅開宗明義說會慢慢做,但進度仍是可以接受。

兩星期前知道已經拆了地板及所有入牆傢俬。上星期六上去看看,已經換了水喚(看見水喉的path嗎?) 因為不拆廁所的關係,入浴室熱水爐的水喉會經主人房,所以改了水龍頭的位置。 到今日知道已做了地台、鋪了地磚及腳線,下一步就是泥水及油漆了。

眼見我們的家逐步成形,有說不出的感動。期待4月中正式交樓的日子。





距離婚禮,還有50天。

2015年3月14日

Stand By Me。一定是叮噹,沒錯。



有叮噹情意結的我,Stand By Me當然是必看的電影!

有別於一年一度的乜乜乜大冒險,Stand By Me 其實是串連幾個漫畫單元,也是整個叮噹漫畫故意的濃縮精華版,所以劇情是很熟悉的。

單純與善良的大雄,到最後也沒有甚麼成就,但一顆想令人幸福的心,最終感動靜宜,娶得美人歸,也成就了自己的幸福。



*   *   *   *   *

同場加映友人在日本幫我買的限定零食:


2015年2月16日

♥ Our Home Sweet Home




仍處於懶散狀態的我,不敢相信自己快要成為人妻。

最近忙於張羅新居的一切。裝修、傢俬、電器…頭都暈了!






距離婚禮,還有3個月。

2015年1月29日

泰好吃:忠誠茶座


我很喜歡吃泰國菜!但何奈在新界區的泰國餐廳都不太對路!泰國菜癮起時只好走到大美督的忠誠茶座。

忠誠算是我常去的餐廳,但原來男人從未來過!!!我覺得男人認識我以前,生活實在太悶…身為新界東的一份子,怎可能未去過忠誠…


海鮮菠蘿炒飯是我每次必點的食物,海鮮份量多,有青口、蝦、魷魚,加上肉鬆及提子乾!好吃!而且我個人是很喜歡吃菠蘿的,而廚師也很慷慨的給了很多菠蘿!


雞肉串燒,燒得剛剛好,雞肉很嫩滑,但個人就覺得那個沙爹醬過甜!


冬陰公湯,這其實是四人份量,但那天很想喝,所以也點了。冬陰公有很多煮法,個人喜歡比較酸的,但這個就偏向辣,有點chok喉,但也很好喝!愛辣的人就會明白,越是辛苦、越是吃到滿頭大汗,就越是想繼續吃~湯內還有三隻大蝦,大量草菇!


辣荳醬炒通菜,通常我都會點少辣。雖說少辣,但對嗜辣的我來說已經夠辣了,所以不食辣的人要注意注意。記憶中這次的菜有點老,但泰味十足!

另外我們二人還點了兩款飲品,埋單$350,屬中價。

2015年1月27日

樂樂冰室


厚多士炒蛋通粉,這樣簡單的食物,每區總有一間代表作,而上水那間,一定是樂樂冰室!

餐廳標榜自己用上本地農場新鮮雞蛋,嘴不饞的我不太吃得出「新鮮」,但也十分支持本地農場的出品。炒蛋十分對版,沒有過熟,仍保留蛋汁,十分滑溜。厚多士夠厚、熱、脆,沒有可挑剔的地方。

其實樂樂冰室更出名的時焗豬扒飯、焗肉醬意粉,用上100%水牛芝士,誠意及味道都是滿分!

另有沙頭角康寧農場的有機鮮奶供應。

溫馨提示:可能生意太好,只營業至5:30pm,不設晚市,敬請留意!

2015年1月26日

性格小店:群記牛肉圓豬手


家住北區廿多年,一直知道聯和墟群記豬手很出名,但真正喜歡上是這幾年的事。那也是因為男人的原故,因為在與男人拍拖前,我根本不會去聯和墟(聯和墟是距離粉嶺市中心15-20分鐘路程的舊墟),所以是幾年前才初嚐群記的豬手,然後一試愛上,百分百因為味道,感情分不多。


豬手大大件,一點都不吝嗇,肉多骨少,炆得很腍,因此可以大口大口吃得很滋味!而且有別於一般食店愛用南乳來炆豬手,群記的豬手只是白烚的,所以保持了豬手的原味。

湯,是清清的,但喝下去有濃濃豬骨味,相信沒有加其他配料,用純豬骨淆出來。這個有感情分,因為我家常煲的豬骨湯也是清湯來,我們通常是先跑血水才去煲,那麼湯便會很清徹,卻有濃郁的肉味。

點睛的是那店辣椒醬,不是太辣,有蒜香的味道,雖不像XO醬般有層次,但也提昇了豬手的味道!


牛丸,體積比一段食店的小,但卻是豪氣的給你12粒!牛味不是非常濃郁,但是爽口又彈牙,也是好吃!


舊式老店,綠白小磁磚,方檯摺凳,還有吊扇;店內只賣豬手牛丸牛腩,而且隨時售罄。

個性老店,有時來群記純粹是碰運記,沒有固定營業時間,休息不會有通知,而當所有食物售罄時便關門(通常是下午5時左右)。但其實有開門也未必有位,平時店內坐著的人與站著等的人數相若,有檯時又未必夠凳,有檯有凳時,老闆就宣佈豬手買完了…

2015年1月23日

2015 Resolution

循例上來寫寫resolution

2014年說要過簡單的生活:凡事感恩。減少購物。用簡單的護膚品及化妝品。這些都有做到呀!今年也希望繼續延續,把精神時間及金錢花費在有意義的事上,例如,健康。

最近大病了一場。

星期五下午sick leave回家睡,醒來發現已經是星期日!!!!有一刻我在想,自己是不是感染H3N2…感激媽媽的悉心照料,每兩個小時餵我水、粥水,所以我才沒有死掉(人家真的覺得自己會死…)。很感恩身邊有人無微不至地照顧自己,我知道這些日子已經不多了。

2015年嘛,相信會是很忙碌的一年,上半年忙著辦婚禮,下半年忙妻子這角色,小小的願望是可以多下廚,煮多些有益有營養的東西給男人吃,讓我們都健健康康吧。

2015年1月16日

♥ 我們的... 婚照



經歷漫長的等待後,我們終於收到婚照的原相。對…只是原相…但已經夠開心了!我們足足等了6個星期呢!

攝影師MC 遲遲未發相,有一刻我們還胡思亂想,以為我們的相片太醜,他不敢發給我們。但打開相片一刻,所以憂慮都一掃而空!

其實男人未求婚前,我們已經看過MC的作品,當時我們對他的作品一見鍾情!我們都十分喜歡他相片流露的甜蜜、自然及溫柔的感覺,也決定將來一定要找他為我們拍攝婚照。所以當男人求婚後,我們也立即約了他見面,並確認了拍攝。

我們的婚照是在香港拍的,地點只是一個公園,完全不是熱門的婚攝地方。(重點是離我們家很近!)因為我們相信我倆才是相片的主角,地點不是重點。感恩MC也很贊同我們的想法,而他也大讚我們所選的地方呢!

另外,婚紗、禮服及容妝,我們都選了最classic的款式,希望多年後也不覺過時,出來的相片也沒有讓我們失望,這輯婚照絕對是我們很珍貴的回憶!





距離婚禮,還有4個月。
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